ابداع

ابداع



 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» للأسف ... الفراعنة ليسوا بناة الأهرام
الأربعاء سبتمبر 08, 2010 12:08 am من طرف عبدالرحمن

» لو حد عرف يجاوب على سؤال واحد من الاسئلة دى اعملوا اللى انتوا عاوزينوا فيا
الجمعة سبتمبر 03, 2010 7:03 am من طرف golden-girl

» مطلوب عريس من اعضاء المنتدي
الأربعاء سبتمبر 01, 2010 10:52 pm من طرف Tigress

» طرق الحصول على شعر جذاب
الأربعاء سبتمبر 01, 2010 9:54 pm من طرف golden-girl

» ممكن نتعرف؟؟؟
الأربعاء سبتمبر 01, 2010 8:02 pm من طرف Admin

» انتظر لا تقسو
الأربعاء سبتمبر 01, 2010 8:35 am من طرف golden-girl

» جدول الامتحانات !!!!
الأربعاء ديسمبر 23, 2009 3:09 pm من طرف Admin

» حروف امل دافئة
الإثنين نوفمبر 30, 2009 7:47 pm من طرف عابرة

» كتابة السيرة الذاتية cv
الأربعاء نوفمبر 18, 2009 5:15 pm من طرف Admin

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
pubarab

شاطر | 
 

 كيفية عمل الكروسان...بالهنا والشفا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
انغام النجوم

avatar

عدد المساهمات : 151
تاريخ التسجيل : 04/02/2009

مُساهمةموضوع: كيفية عمل الكروسان...بالهنا والشفا   الجمعة فبراير 06, 2009 2:21 pm

كروسان


الكميه تكفي: 6 قطع


ملاحظة: هذه المقادير خاصة لعمل 6 قطع فقط. ملحوظة هامة جداً: يمكنكم عمل الدنش والبايته اللذيذ من هذة العجينة بعد إضافة ملعقة سكر إضافية للمقادير.





المقادير
250 جرام (2 كوب) دقيق أبيض
125 جرام لبن
125 جرام زبدة طبيعى
ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة خميرة جافة
ملعقة صفيرة ملح
بيضة
بيضة مخفوقة بقليل من اللبن لدهن الوجه قبل الخبيز بالفرن


الطريقة
بعد فرد العجينة تقطع على شكل مثلث أو هرم ويبدء لفه من أسفل أى القاعدة حتى آخر المثلث ويوضع على شكل هلال. .1
في قالب التسوية ويعمل واحدة تلي الأُخرى ويوضع فى مكان دافيء لمدة ساعة حتى يخمر وبعد ذلك يدهن بالبيض المخفوق. .2
يدخل الفرن لمدة 30 دقيقة فى فرن عالي الحرارة أى 220 درجة تقريباً وبالهناء والعافية. 3.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيفية عمل الكروسان...بالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ابداع :: منتدى البنات-
انتقل الى: